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Chiodi di Garofano
Ferri
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Brand: Ferri
Disponibilità: Immediata
La pianta Eugenia produce questi fiori che prima di schiudersi vengono raccolti fatti essiccare. Il nome “chiodi di garofano” deriva dalla forma del fiore che ricorda appunto un garofano. Hanno un profumo molto intenso e deciso, impiegati nella preparazione delle marinate e del vin brulè.
