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spezie & erbe aromatiche / Ferri
Cardamomo in semi
Ferri
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Brand: Ferri
Disponibilità: Immediata
Il cardamomo è la terza spezia più cara al mondo dopo la vaniglia e lo zafferano. Originaria dell’Asia, si utilizzano i baccelli e i semi che possono avere colore bruno chiaro o nero a seconda della provenienza.
In bocca sprigionano un sapore intenso e pungente, di limone ed esaltano i piatti a base di riso e pesce.
Se bevuto in infuso o utilizzato nella cottura dei cibi aiuta la digestione.
