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Il Nikka Coffey Gin nasce dalle lunghe sperimentazioni dei produttori giapponesi con l’alambicco a colonna Coffey, creato nel 1830 e importato dalla Scozia in Giappone nel 1963. Viene prodotto a partire da 11 differenti botanicals, tra cui agrumi giapponesi quali yuzu, kabosu, amanatsu e shikuwasa, pepe sansho, succo di mela e altri botanici tradizionali come ginepro, angelica, coriandolo, buccia di limone e scorza d’arancia. Un gin di profumato e complesso, perfetto per la preparazione di cocktails, ottimo da bere liscio o con ghiaccio.
