Prestigioso rosso "Cru"proveniente dalla Contrada Montelaguardia,situata sul versante nord dellìEtna a circa 750 metro di altidudine

Nerello Mascalese 100%

Vino di grande struttura e persistenza bouquet ampio con note di frutti di bosco,viola tabacco dolce,noce moscata e ceneri vulcaniche

Complesso ed elegante con tannini importanti e una notevole persistenza finale

Invecchiato per circqa 14 mesi in barrique di rovere francese,seguiti da almeno 10 mesi di affinamento in bottiglia.Ha una grande longevità potenziale

Si sposa perfettamente con carni saporite,legumi e funghi.Ideale anche con ccina asiatica come anatra alla pechinese o carni bianche come tacchino

L'etichetta,realizzata dall'illustratore Stefano Vitale,rappresenta l'energia del vulcano e il movimento perpetuo proiettato verso il futuro