Anatra 54% tacchino 26% Carota Sedano Cipolla Rosmarino Timo Pepe nero concentrato di pomodoro. 

Questo ragù e perfetto per tutta la pasta all’uovo.

Tutti i ragù sono prodotti artigianalmente e totalmente privi di conservanti.Gluten free.

Usiamo carni con alimentazioni naturali, spesso di pascolo o addirittura selvatiche (come nel caso del cervo e del capriolo) e le lavoriamo secondo la tradizione.