Il Coffey Grain di Nikka è un whisky giapponese prevalentemente a base di mais, realizzato mediante distillazione in continuo in alambicco Coffey. Segue invecchiamento per un periodo volutamente non dichiarato dalla distilleria.

Presenta alla vista un colore ambrato intenso brillante. Si apre al naso con profumi dolci di vaniglia e spezie orientali che si arricchiscono di note di arancia amara, curry e cardamomo. Ha un sapore complesso, dolce e pastoso, che riporta a sinuose e intriganti atmosfere arabe. Chiude su un finale mediamente persistente che richiama il mais e il legno di affinamento.

In virtù della sua unicità è in grado di rendere speciale qualunque fine serata.