Il Pomelo (Citrus Maxima) è un agrume della famiglia delle Rutacee a forma di sferica leggermente schiacciata, nativo della Malesia e del sud dell'Asia. E' una delle tre specie che ha dato origine agli agrumi ad oggi conosciuti ed è coltivato in Cina, Giamaica, Israele e California.

Molto ricco di potassio, vitamine del gruppo B  (compreso Acido Folico), vitamina C e Beta carotene, è un ottimo per aiutare la digestione.

Ve lo consigliamo come snack da fine pasto, in un'insalata di frutta o di gamberi per dare quel tocco fresco e piacevole. Provatelo anche con la cioccolata spalmabile!